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성공전략

ALVOLO(비행하다, 비상하다)만의 성공전략을 공개 하겠습니다.

누구나 최고라고 자부할 수는 없습니다. 하지만 아무나 최고로 인정받을 수는 없습니다. 저희 형제는 피자 알볼로를 100개의 매장 1000개의 매장을 만드는 것보다. 10년 이상 100년 이상 갈 수 있는 대한민국 최고의 피자브랜드로 만들어 나가겠습니다.

  1. 01.

    ALVOLO 피자는 요리입니다.

    피자알볼로는 Slow-food(슬로우 푸드)를 지향하며, 매장에서 반죽은 물론 소스, 피클까지 직접 제조하여 요리하는 대한민국 최초의 100% Hand-made pizza(수제피자)브랜드 입니다.
  2. 02.

    언론 및 방송에서도 극찬하였습니다.

    수많은 아이템 중 스스로 최고의 아이템이라고 자부하는 곳은 수없이 많습니다.
    이러한 광고의 홍수 속에서 고객들의 판단에 있어 더욱 혼란스러울 수 있습니다.
    피자알볼로는 수많은 언론 및 방송에서도 인정 받은 아이템이며, 스스로가 자만하지 않고 계속해서 성장하는 브랜드 입니다.
  3. 03.

    다년간의 아이템 검증으로 안정적인 수익형 모델입니다.

    피자알볼로는 여느 프랜차이즈 본사들 처럼 "프렌차이즈 사업을 하기 위하여" 기획/개발된 소위 "기획브랜드"가 아닌 입소문과 단골고객들이 스스로 가맹점이 되기를 희망하여 가맹점이 출점된 형태의 프리미엄 브랜드 입니다. 따라서 품질 및 각종 시스템 노하우가 10년 이상 운영된 본점을 비롯한 직영점에서 검증된 안정적인 아이템입니다.
  4. 04.

    유행을 타지 않는 장수 아이템! 외부환경에 흔들리지 않는 안정적인 아이템!

    많은 창업 아이템이 난립하는 현 시점에서 소위 한탕주의를 원하여 많은 가맹점 모집에만 급급한 브랜드가 아닙니다.
    (예: 빙수, 닭강정, 스몰비어 등)이러한 아이템으로 창업을 하시는 분들께서는 단기간 매출 급증으로 인하여 대박매장으로 항후 높은 권리금을 받아서 성공 창업을 할 수 있겠지만, 이러한 구조는"생계형 창업"에 있어서 바람직한 수익 모델은 아니라고 할 수 있습니다.
    "피자"라는 안정적인 아이템과 신뢰할 수 있는 정직한 본사와 함께 하신다면 대를 이어 갈 수 있는 장수 창업 아이템입니다.
    또한 자칫 외부적인 환경에 매출을 좌우할 수 있는 아이템(예:치킨-조류독감, 육류-구제역 등)이 아닌 안정적인 365일 꾸준한 아이템입니다.
  5. 05.

    실속있는 Delivery/Take out(배달/포장) 전문점입니다.

    비교적 소자본 투자로 손쉽게 창업 하실 수 있습니다.
    - 본사의 철저하고 정확한 상권 분석으로 값비싼 임차비용을 지불하지 않고도 매장의 위치에 크게 구애 받지 않고 지역내 1등 매출을 올릴 수 있는 아이템입니다.
    이러한 요건들은 실속있는 "성공창업"에 한걸음 가깝게 해줍니다.
  6. 06.

    소자본 창업 아이템의 저마진이라는 고질병을 극복하였습니다.

    소자본 창업인 배달/테이크 아웃 창업업종은 물론 같은 피자 업계의 구조적 저마진의 한계를 극복했습니다.
    평균 객단가 26,000원!
  7. 07.

    피자알볼로만의 차별화된 인테리어

    지금까지의 피자 전문점 디자인과 차별화하여 클래식하면서 젋고 내츄럴한 이미지를 구축하여 쾌적하고 따듯한
    카페형느낌으로 연출하였습니다.

점주님 선발조건
중점사항 답변
아니요
피자알볼로가 추구하는 사업이념을 성실히 이행할 수 있는 창업희망자 O X
피자알볼로가 지향하는 컨셉트(수제피자)를 성실히 이행할 수 있는 창업희망자 O X
피자알볼로 브랜드에 관한 관심도 및 사전지식을 갖춘 창업희망자 O X
배달업에 관하여 긍정적 요소를 인지하고 그 장점을 적극 활용할 수 있는 창업희망자 O X
피자알볼로에 대한 확신을 가지고 적극적 자본 활용 및 투자를 감행할 수 있는 창업희망자 O X
매장 운영에 필요한 제반사항 모두를 직접 이행할 수 있는 창업희망자 O X
외식산업에 대한 뚜렷한 관념이 있는 창업희망자 O X
뚜렷한 신념을 갖고 장기(5년이상)적인 운영이 가능하신 창업희망자 O X
또 다른 사업자등록 혹은 기타 직장에 근로자로 종속되어 있지 않은 창업희망자 O X
사회 통념상 윤리적 결격사유가 없고 화목한 가정을 꾸려가는 창업희망자 O X
가맹점주님 직접 운영이 가능한 창업희망자 O X
본사 정책, 교육안/교육일정을 적극 수용/성실히 이행할 수 있는 겸허한 태도를 보유한 창업희망자 O X
직영/가맹점 운영 및 관리를 통하여 터득한 경험칙을 적극 수용하고 계승/발전할 수 있는 창업희망자 O X
사업계획서(안)를 작성하고 이를 성실히 이행할 수 있는 열정과 패기를 가진 창업희망자 O X
인적자원 확보와 관리에 대한 확실한 기준안을 갖추고 실행할 수 있는 창업희망자 O X
총 투자금액의 70% 이상 자기자본을 보유한 창업희망자 O X
창업 후 최소 3개월간의 생계유지비용 보유한 창업희망자 O X
매출 증진/활성화를 위한 적극적인 전략 및 뚜렷한 신념을 보유한 창업희망자 O X